Nytår på Appetiit
Vi sørger for de lækre smage, et godt glas i hånden og de hyggelige rammer.
Velkomst - Champagne og snacks
Crustade med jomfruhummer ragout
Friteret østers med tatar sauce
Rørt tatar på ristet rugbrød
Vinmenu under middagen
Nytårsmenu
Stegt torsk - hummersauce - kål - sennepsfrø - tomat
Gravad kalv - yuzu mayo - sprøde salater - syltet kantareller - pebermayo
Oksemørbrad - trøffelsauce - confiteret løg - selleri pure - savoykål
Mørk chokolade ganache - bærsorbet - Pistacie krokant - hengemte syltet blommer
Vand med og uden brus under hele middagen.
DKK 1.495 pr. person.
Da der er tale om en helt særlig menu, som vi forbereder specifikt til jer, gør vi venligst opmærksom på, at bestilling til Nytår kan IKKE annulleres eller refunderes.
Nytårsophold
Kl. 13.00 mulighed for tjek ind
Kl. 14.00-16.00 Nytårskringle, små sandwich og eftermiddagskaffe
Kl. 18.00 Nytårstale
- stående velkomstdrink med oliven og nødder
4 retters nytårsmenu
Kaffe, te med småkager og avec
Bar med øl, vand og husets vine
(spiritus for egen regning)
Kl. 23.45 champagne og kransekage
Kl. 01.30 tak for i aften
Torsdag den 1. januar 2027
Brunchbuffet (kl. 08.00-12.00)
Tjek ud kl. 12.00
Pris pr. person fra 2.775,- i delt dobbeltværelse.
